菜。
首先端上来的是一个大砂锅，阿秋打开盖子，一股咸香马上扑面而来：“此菜名为腌笃鲜。”
那砂锅中有咸猪蹄和鲜猪蹄，还加入了笋干。汤白汁浓，咸鲜味美，差点把苏明瑜的眉毛都鲜掉了。
“好吃，这菜绝了！”
第二道菜是红烧马蹄鳖，色泽红润，肉质细嫩，裙边丰腴。一口下去，让苏明瑜不禁翘起了大拇指。
这第三道菜却是一道以素仿荤的清汤素鸡，素鸡嫩黄油亮，汤汁清而不浑。
后边又端上了两道菜，每一道都让苏明瑜赞不绝口，甚至破天荒地在中午喝起了米酒。
苏明瑜细尝慢品，一顿饭竟吃了有半个时辰之久，这才心满意足地放下了筷子。
“不错，真不错！”她情不自禁赞道：“这厨娘可没白请，确实厨艺高超！”
“小姐喜欢就好！”阿秋这才放下心来，说道：“对了，她说不知道这些菜是不是合小姐的胃口，想等小姐吃完之后听一下意见。”
“那好，你把她叫过来吧，我正好想见上一面。”
阿秋刚想去喊，却又被苏明瑜喊住了：“对了，我还不知道她叫什么名字呢？”
“蔡二娘。”