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第9章 醒晚了(1 / 2)

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结果因为睡的太好,第二天日上三竿了符梦之才醒来。

她着急忙慌的从房间出来,随便洗漱了一番之后就去开门了。

她着急忙慌的打开店铺的门。

不知道是不是她的错觉,她总觉得隔壁打铁铺的打铁声都充满了讽刺。

“老朱就算包子做的在差,也从来没有起这么晚过,有些人做的是好吃,可是,这都已经 到饭点儿了,有些人的锅都没热呢。”

得,刚刚只是感觉,现在是确认了,铁匠铺老板就是在嘲笑她呢。

符梦之也不生气:“这不是刚到饭点儿吗?只要大叔帮我个忙,我就跟的上。”

铁匠铺掌柜好奇了:“跟得上?行,你说,做什么!我还就好奇你怎么能在最短的时间开张!”

符梦之把自己要的铁络子给铁匠铺掌柜说了,铁匠铺掌柜没想到就真的同意给她弄了一个。

之前符梦之先把小炉子里弄点燃,在锅里炒了青菜然后加了满满一锅的水。

然后把有些发酸的面弄出来一半出来,加了面粉,盐,碱水,重新把面搅拌好放在那里,就直接开始把大炉灶给点燃了。

给新做的铁络子开锅之后,符梦之把昨天炼的猪油,拌的菜馅儿以及刚刚做搅拌的面都拿出来,放在炉灶台上。

就这样,符梦之站在炉灶旁边,直接刷了油,就开始在铁络子里面烙饼了,最后一个馅儿饼放进锅里,第一个放进去的刚好需要翻面。

没一会儿,馅儿饼就出炉了。

符梦之没着急烙第二锅,是因为小炉灶里的水开了。符梦之过去搅拌了五个鸡蛋,直接做了一大锅的蛋花汤,尝了尝咸淡差不多。就减少了小炉灶里的柴。

然后洗了手之后,给大黄两个,自己一个,然后盛了一碗汤,就坐在那里吃了起来。

虽然符梦之是肉食动物,但是,馅儿饼她就喜欢吃韭菜馅儿的。

刚吃了一个,汤都没喝,就有客人上门了。

“原本还想等着你肉馅儿的做出来再买的,没想到你这吃的太香了。实在馋人。先给我拿 一个!你这馅儿饼几个钱?”

符梦之看有生意忙放下手里的碗:“素馅儿的三文钱一个,五文钱两个。肉馅儿的还是五 文钱一个,汤随便喝!您要是吃肉的就等我一会儿,我下锅就做了。”

那人手里已经拿着符梦之给递过来的馅儿饼了吃了一口,瞬间眼睛一亮:“那就给我拿两个素的一个肉的。汤我自己去盛。这是十文钱。”

符梦之指了一下旁边的空盒子:“钱您放那边就好,我这满手油,不好拿。”

那人闻言笑着把钱放下,就进去给自己盛汤去了。

也不嫌弃符梦之这里没有凳子,直接站在那里吃了起来。

在符梦之做肉馅儿馅儿饼的时候,陆续又来了几个人直接把素菜的馅儿饼给买完了。

尽管符梦之的地方简陋,连装馅饼的餐具都需要自带,要不然就只能徒手吃的满手都是。但是,因为这个市集上就只有符梦之一家,再加上她做的味道实在太诱人。

不到中午,符梦之准备的面跟馅儿就都用完了。

就连蔬菜汤她都做了三锅。

隔壁的铁匠铺掌柜看符梦之这边生意好,而且,味道香的霸道,都等不及符梦之给他送,他自己过来这边花钱买着吃了。

准备的材料都卖完了符梦之就直接宣布店铺关门。

她的理想是寿终正寝,而不是猝死在这里。工作嘛,干完就好了,给自己找加班那不是有病嘛?

给后来的客人说了关门之后,符梦之开始收拾东西。

收拾好,把东西都收好之后,符梦之算了一下今天的盈利,扣去成本,挣了有一两银子。符梦之把账记好,把盈利收了起来。

先去隔壁解决了个人问题之后,符梦之推着板车去了西市。

她要去买食材。

还好这次买的东西不多,符梦之在吃中午饭之前就回来了。

因为早上太过于忙碌,符梦之中午干脆就做面条。不过,做之前她问了隔壁的铁匠铺掌柜:

“叔,我今天中午做捞面你吃吗?”

铁匠铺掌柜想也没想就问:“有肉吗?”

符梦之好笑:“想吃就有。”

铁匠铺掌柜道:“有就吃。”

符梦之炒了两个菜,又切了一块肉给炒了。然后还做了两个小凉菜。给自己弄了一大碗,拌好之后给大黄了一半。

然后拿着一个半大的盆盛了面条,把菜都盖在面条上,浇了点儿肉汤,给铁匠铺掌柜送了过去。

铁匠铺掌柜看着一大盆里面就几块肉有些不满意:“咋就这么少的肉?这有啥好吃的?”

话是这么说,但是手却很老实的接了过去,拿起筷子就先吃了一块肉:“这肉不错,跟昨天的红烧肉味道很不一样

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